securite alimentaire

Publié le 18 Juillet 2022

Ciné+ Classic diffuse actuellement " Blocus " , film - lacrymohumanisant au possible - datant de 1938 qui se déroule durant la Guerre d'Espagne . L'un des ressorts en est ...Le blocus naval d'une province Républicaine Espagnole . On pleurera bien sûr pour la môman qui berce un enfant invisible mort de faim et la môman qui dort sur les ruines de la classe où son fils a été enseveli après un bombardement . SNIF ! On s'étonnera juste que la pôvre môman qui berce son bébé invisible - coiffée d'une mantille noire comme il se doit - semble âgée de plus de soixante ans ... 

D'où le titre de cette série ( ? ) d'articles .

La BiBiScie vient de publier un article sur un exploitant agricole Français qui se plaint des conditions climatiques actuelles sur sa récolte de blé . 

Avec l'aide de deux sociétés d'intelligence économique un graphique a été publié sur les prévisions des futurs récoltes de blé ! Pour paraphraser une citation célèbre " Le satellite ne ment pas !

Trois des principaux pays exportateurs de blé, la France , les Etats-Unis et l'Ukraine verront leur récolte chuter d'environ 12 Mio de tonnes . La Fédération de Russie compensera à elle seule la moitié des pertes Etasuniennes et Ukrainiennes avec un surplus estimé à 5,1 Mio de tonnes . 

Tous les  facteurs combinés ( Gue... Opération spéciale en Ukraine , sécheresse , ... )  finiront par entraîner une réduction du volume de blé dans l'UE de 4,7 Mio tonnes par rapport à l'année précédente. Le rendement cette année sera de 7 à 8 % inférieur à la moyenne des cinq dernières années. Cette pénurie de céréales pourrait faire grimper les prix de 48,5 %.
Pendant ce temps là prés de KHERSON Russes et Ukrainiens se renvoient la responsabilité des incendies de champs de blé.

Il faut noter que des feux de récolte sont commun au cours des guerres du fait de l'extrême combustibilité des épis secs avant la récolte . On se souviendra ainsi de ce " poilu " qui meurt tué par l'inflammation des munitions de sa cartouchière alors qu'il se trouve dans un champ de blé en feu dans le film " Un long dimanche de fiançailles " .

Ils sont aussi relativement fréquents y compris en France lors de la période des moissons , particulièrement en période de canicules .
Il faut aussi signaler que des observateurs militaires Ukrainiens ont publié sur les RS des vidéos montrant des tirs de LRMSM à de l'armée Ukrainienne partir de champ de céréales , en particulier de RM-70 fournis par la Tchéquie . Des rapports en provenance de la région de ROSTOV en RUSSIE signalent depuis le début du mois la présence de loupes attachées à des petits piquets de bois au milieu de champ de blé qui sont manifestement des dispositifs - installés très probablement de nuit - destinés à mettre le feu à des récoltes tout en permettant aux saboteurs de quitter le lieu de leur forfait  . 

Défilé de Moiss'Bat' dans la région de ROSTOV
Défilé de Moiss'Bat' dans la région de ROSTOV Défilé de Moiss'Bat' dans la région de ROSTOV

Défilé de Moiss'Bat' dans la région de ROSTOV

BLOCUS - Production de céréales : And the winner is ...
BLOCUS - Production de céréales : And the winner is ...

Voir les commentaires

Repost0

Publié le 28 Janvier 2011

La conférence qui s'est déroulée hier soir à Marseille sous l'égide de wiki2d concernant l'épuisement des sols a mis en avant des chiffres qui incitent à la réflexion .

Je voudrais souligner la malheureusement trop courte intervention du professeur Daniel Nahon qui après un exposé très pédagogique sur la pédogénèse a cité quelques chiffres et développé la notion d' " eau virtuelle " .

Malheureusement l' aspect  " géopolitique " - on parlait de sécurité alimentaire et donc in fine de sécurité des états et de sécurité internationale - n' a pas pu être abordé . C'est dommage car de nombreuses doctrines de sécurité nationales - à l'exemple des doctrines Russes et Brésiliennes -  prennent désormais en compte ce concept .

En 1960 il existait 2500 millions d'hectares de terres arables dans le monde dont 1600 millions déjà cultivées .

Chaque enfant qui nait nécessite la mise en culture de 0.3 ha , ce qui fait qu'il faut 30 millions d'hectares supplémentaires chaque année . En même temps les sols s'épuisent car le carbone organique qui assure sa fertilité y diminue de manière régulière . Le phénomène est sensible jusqu'en France ou les rendements agricoles de production en blé et en orge stagnent depuis 15 ans et les sols des principales régions productrices sont désormais celles ou la teneur en carbone organique est la plus faible .

A cela il faut ajouter les phénomènes d'érosion par le vent et par les eaux qui détruisent des millions d'hectares de terres arables chaque année .Le sol n'est pas une denrée renouvelable à l'échelle humaine :  il se crée 1mm de sol tous les 10 000 ans !

Le professeur Nahon a aussi évoqué le concept d' " eau virtuelle " , c'est l'eau qu'il faut pour produire une certaine quantité de ressource alimentaire : 1kg de viande de boeuf nécessite 15 000  l d'eau ( 15 tonnes ! ) , 1 kg de céréales 1500 l , 1kg d'agrumes 1000 l et 1 kg de tomates 150 l .( FAO -2003 ) .

Alors que des fleuves " meurent " avant d'avoir atteint leur embouchure historique avec seulement 3% des débits prélevés pour l'irrigation , quelle sera la situation en 2050 ou ce prélèvement pourrait atteindre 15% ?

L'achat de denrées alimentaires par certains états se révélé ainsi être un achat d'...eau en même temps qu'un bail payé pour l'utilisation de terres arables .

Le génie génétique qui développe des variétés poussant en conditions extrêmes ( froid , sécheresse , ... ) parviendra il à compenser cette diminution des terres arables et éviter des conflits internes à des états ou entre états ?

 

 

 

 

 

 

 

 

Voir les commentaires

Repost0

Publié le 26 Janvier 2011

 

 

Soirée conférence débat organisée, avec le soutien de partenaires,  le jeudi 27 janvier  à 18 heures précises, à l’Université de Provence, Faculté Saint Charles, 3 place Victor-Hugo, à Marseille.

Thierry Gauquelin, Professeur d’Ecologie Fonctionnelle à l’Université de Provence, Daniel Nahon,  Professeur de Géosciences à l’université Paul Cézanne et auteur du livre « L’épuisement de la terre »  aux éditions Odile Jacob  et Marie-Josephe Amiot-Carlin, directeur de recherche à l’INRA viendront répondre à cette question.

Entrée libre sur inscription par mail à l’adresse : debat@wiki2d.org . Afin d’enrichir le débat, vous pouvez également poser vos questions aux conférenciers à l’adresse debat@wiki2d.org .

Voir les commentaires

Repost0